Máy rắc trang trí phủ đường sô cô la là gì?

1) Enrobing là một cách dễ dàng để tạo ra các sản phẩm phủ sô cô la.
2) Máy trang trí sô cô la chủ yếu là trang trí sô cô la sau khi bọc sô cô la.
3) Máy rắc hạt: Rắc các loại hạt nghiền, vừng và các hạt nhỏ khác lên bề mặt sản phẩm phủ sô cô la. Máy này được lắp đặt giữa máy phủ và đường hầm làm mát, tháo lắp linh hoạt, dễ di chuyển

Máy rắc trang trí phủ đường sô cô la dùng để làm gì?

1: Máy Enrobing đã được sử dụng rộng rãi để phủ sô cô la (bột sô cô la phủ lên bề mặt) trên các loại thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh quế, trứng cuộn, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ, v.v. Nó có thể được làm để phủ toàn bộ hoặc một nửa sô cô la theo yêu cầu .

2: máy trang trí sô cô la là một loại máy sô cô la được sử dụng để trang trí bề mặt bánh quy và sô cô la bằng các hoa văn. Và một loạt các mẫu là tùy chọn theo nhu cầu của người trông coi. Thông qua động cơ của nó, máy di chuyển theo hướng dọc và ngang dẫn động ống dán. Bột sô cô la trong ống dán chuyển động được ép đùn và ép ra bằng máy bơm, và trên bề mặt sô cô la hoặc bánh quy được đặt trên lưới thép sau đó được trang trí theo hoa văn mong muốn. Bằng cách thực hiện một số điều chỉnh đơn giản , có thể tạo ra một số lượng lớn các mẫu đa dạng.

3: Rắc các loại hạt nghiền, vừng và các hạt nhỏ khác lên bề mặt sản phẩm phủ sô cô la.Sau khi tự động cọ xát qua thiết bị, vật liệu hạt dư thừa sẽ được loại bỏ bằng cách rung để hoàn thành việc đúc bao bì sản phẩm