1. Đun chảy sô cô la hoàn toàn 2. Làm nguội đến nhiệt độ kết tinh 3. Kết tinh 4. Làm tan chảy các tinh thể không bền
Máy ủ sô cô la được thiết kế đặc biệt cho bơ ca cao tự nhiên.Sản phẩm sô cô la sau khi ủ sẽ có hương vị thơm ngon và bảo quản được lâu.Được sử dụng rộng rãi trong các công ty sản xuất bánh kẹo / sô cô la thương mại và thủ công, đồng thời bổ sung một số bộ phận và thiết bị để sản xuất các sản phẩm sô cô la khác nhau, chẳng hạn như sô cô la đúc, sô cô la tráng, sô cô la rỗng, sản phẩm nghiền truffle, v.v.
1) Hệ thống điều khiển DELTA, linh kiện điện tử Siemens.2) Màn hình cảm ứng, có thể chọn nhiều ngôn ngữ hơn.3) Nhiều phương pháp điều khiển.Định lượng tự động, định lượng ngắt quãng, định lượng điều khiển bằng nút bấm và bàn đạp.Tốc độ chảy sô cô la có thể điều chỉnh được.4) Vít khoan có thể xoay theo các hướng khác nhau, rất hữu ích để làm sạch và làm rỗng vòi phun.5) Khi đạp vào bàn đạp, sô cô la sẽ được kéo lên.Khi đạp bàn đạp, sô cô la trong mũi khoan sẽ bị hút trở lại khu vực giữ.6) Nhiệt độ đặt trước được sử dụng cho các quá trình khác nhau.Ví dụ, nấu chảy ở 55 ° C, bảo quản và ăn ở 38 ° C.Sau đó máy sẽ tự động giữ nhiệt độ ở mức 55 ° C khi nấu chảy.Sau khi đun chảy hoàn toàn, hệ thống gia nhiệt sẽ ngừng hoạt động cho đến khi nhiệt độ giảm xuống 38 ° C và giữ ở 38 ° C để phục vụ khách hàng.
Phương tiện liên hệ Tên công ty: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Người liên hệ: Suzy Email: Gửi Email Điện thoại: 0086 15528001618 Quốc gia: Trung Quốc Trang web: https://www.lstchocolatemachine.com