NEW YORK, ngày 28 tháng 6 (Reuters) – Giá ca cao tăng lên mức cao nhất trong 46 năm trên Sàn giao dịch liên lục địa ở London hôm thứ Tư do thời tiết xấu ở Tây Phi đe dọa triển vọng sản xuất của các nhà cung cấp nguyên liệu thô chính dùng để sản xuất sô cô la.Điểm chuẩn tháng 9...
Từ năm 1971, Candy Hall of Fame đã công nhận những thành tựu sự nghiệp trọn đời trong ngành bánh kẹo.Hiệp hội Bán bánh kẹo Quốc gia (NCSA) đã công bố Danh sách Danh vọng Kẹo năm 2023. Những người được giới thiệu là đại diện từ một số ngành trong ngành bánh kẹo...
Lý do khiến sô cô la có cảm giác ngon miệng khi ăn đã được các nhà nghiên cứu tại Đại học Leeds khám phá.Các nhà khoa học đã phân tích quá trình diễn ra khi người ta ăn món ăn và tập trung vào kết cấu hơn là hương vị.Họ cho rằng chất béo nằm trong sô cô la giúp tạo ra...
Các báo cáo về giá ca cao tăng có thể khiến sô cô la trở nên khó mua hơn đối với người tiêu dùng.Thành phần chính trong sô cô la, ca cao, gần đây đã có sự tăng giá đáng kể, dẫn đến lo ngại về tương lai của giá sô cô la.Tuy nhiên, hai nhà sản xuất sôcôla đã tìm ra sáng kiến...
Giới thiệu Máy bọc sô cô la trang trí đa năng: Nâng cao nghệ thuật phủ Lớp phủ nhiều loại thực phẩm bằng sô cô la đậm đà, mịn như nhung luôn là niềm vui thích của những người đam mê sô cô la.Cho dù đó là bánh quy, bánh quế, trứng cuộn, bánh nướng hay đồ ăn nhẹ, quá trình làm sô cô la ...
Giới thiệu Máy làm sô cô la 5,5L: Người bạn đồng hành hoàn hảo cho các cửa hàng kem và sô cô la Bạn đang tìm kiếm máy làm tan chảy và phân phối sô cô la tối ưu để nâng cao hoạt động kinh doanh kem và sô cô la của mình?Đừng tìm đâu xa!Máy làm sô cô la 5,5L được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu ...
Đường hầm làm mát sô cô la với máy bọc là một bộ phận thiết yếu của dây chuyền sản xuất lớp phủ sô cô la LST, được thiết kế để phủ sô cô la lên các mặt hàng thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh xốp, trứng cuộn, bánh nướng và đồ ăn nhẹ.Chiếc máy cải tiến này kết hợp công nghệ tiên tiến và sự vượt trội...
Ứng dụng Mini One Shot Chocolate Depositor trong sản xuất sô cô la đã cách mạng hóa ngành công nghiệp, cho phép các doanh nghiệp thực phẩm vừa và nhỏ sản xuất kẹo sô cô la đa dạng và được cá nhân hóa.Máy cải tiến này được trang bị bộ điều khiển servo sô-cô-la tự động đổ...
Theo nghiên cứu của Euromonitor 2022, bánh kẹo sô cô la dự kiến sẽ đạt doanh thu bán lẻ toàn cầu đạt hơn 128 tỷ USD vào cuối năm 2023, với tốc độ CAGR là 1,9% trong 3 năm tới cho đến năm 2025.Đổi mới đóng vai trò quan trọng trong dự báo tăng trưởng nhằm đáp ứng nhu cầu mới nhất của người tiêu dùng...
Giới thiệu Máy gửi nút sô cô la hiệu quả Bạn đang kinh doanh sản xuất sô cô la và không ngừng tìm cách nâng cao năng suất trong khi vẫn duy trì chất lượng sản phẩm sô cô la của mình?Không cần tìm đâu xa ngoài Máy gửi nút Chocolate Chips Drops Buttons...
Giới thiệu Máy bọc sô cô la tối ưu với đường hầm làm mát Bạn đang kinh doanh sản xuất các món ăn ngon như bánh quy, bánh quế, trứng cuộn, bánh ngọt và bánh nướng?Nếu vậy, thì bạn biết tầm quan trọng của việc có một chiếc máy bọc sô cô la đáng tin cậy và hiệu quả với đường hầm làm mát....
Những người yêu thích sô cô la đang phải nuốt một viên thuốc đắng - giá thực phẩm yêu thích của họ sắp tăng cao hơn do giá ca cao tăng cao.Dữ liệu từ cơ sở dữ liệu thông tin người tiêu dùng NielsenIQ cho thấy giá sô cô la đã tăng 14% trong năm qua.Và theo một số người theo dõi thị trường, ...
